福寿草

毎年この時期になると、福寿草は？　と思いいつもの場所を見たら、ありました。 家の裏の冬期湛水田のすぐそばに。

この花を見ると、春が近いのを感じます。

越冬キャベツ

畑にキャベツを残してあります。　冬、－１０℃の中で越冬させながら、冬の野菜として食べられるか試す為です。

外葉は霜で茶色になっていますが、切り取ってみると、水々しいこと。

外葉を取ってみると、きれいなキャベツでした。

来冬は、たくさんの越冬キャベツを栽培し、冬の間の野菜として食べたいと思います。