米農家中西のデジカメ百姓日記

2015年12月6日

野沢菜 を漬けました

今日、毎年恒例の 野沢菜 を漬けました。今年は最近にしては多めの55kg程を漬けました。OLYMPUS DIGITAL CAMERA 今年は株が大きなりっぱな 野沢菜 が取れ、漬けごたえがあります。OLYMPUS DIGITAL CAMERA 我が家では最近、もっぱら四角い形の桶に漬けます。丸いものより、 野沢菜 の収まりが良いので気に入っています。OLYMPUS DIGITAL CAMERA

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